一、南美白对虾怎样养殖
一、 调控水质 由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。 南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。 南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲 由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。 投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持： 1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。 投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、 适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。所以我们提倡在白对虾3厘米以后开始开启增氧机，从起始的每天2小时逐渐增加开启时间，对虾长至6厘米以后，每天至少要开10小时，特别是晴天中午的5小时更重要。又因我市是淡水养殖，一般池水水质不十分差的情况下，尽量不换水或少换水，强化投饲管理，以光合细菌得以调节，同时延长增氧机的开启时间，这样既改良了水质，又对增强南美白对虾的活力，提高成活率有益处，这一点去年在东太湖得到了良好的验证。当然，每5亩配3KW的增氧机是必不可少的，另外为保证南美白对虾的色泽、提高运输成活率，最好在后期适当施些食盐以调节盐度。
四、 防病 南美白对虾（特别是巴西品种）具有较强的抗病力，但不是说不得病，象病毒性、细菌性及其它营养性、真菌性疾病都有要做到积极预防，及时治疗。象常规的烂尾、黑鳃 、褐斑、红腿等只要采用普遍的杀菌消毒剂即可。这里提的重点是病毒性疾病，主要症状为病虾形体消瘦，甲壳变软，体色变深；胃不饱满，活动差，附着物增多，黄鳃、肿鳃，头胸甲出现明显的白色斑点。病毒感染后对虾不一定发病，但环境压力可诱发病毒，细菌的原发性感染也可引起病毒感染。对虾病毒目前尚无特效方法，但淡水养殖切断了垂直传播――这一病毒传播的重要途径，使发病率大大降低，应做到以防为主。
二、急求养虾技术
我建议你去广东湛江市去学着养，那里养虾非常集中，规模也大，而且卖虾饲料的厂家会对提供技术指导，虾是非常脆弱的，没有太大的把握就不要去碰，
三、白对虾养殖如何提高成功率
受疫情影响，消费者对于水产品的消费存在担忧，这也在一定程度上影响了南美白对虾的价格，加上部分地区塘租也在上涨，让一些虾农特别的无奈。现在又是高温多雨的季节，对虾发病率高，空肠空胃、偷死的情况非常严重，整体的成功率只有55%。面对当前的困境，唯有提高对虾的成活率才是当前减少损失的办法。
我们先看一看对虾成活率为什么不高，首先是虾苗的原因，苗种不好直接影响对虾的体质，对虾体质不好，对营养的消化吸收能力就弱，导致后期发病率高；其次就是一些养殖户盲目追求高产，不断增加放养密度和饵料的投喂量，破坏水体环境，造成水体中的营养元素氮磷等超标，产生氨氮、亚硝酸盐等有害物质，危害对虾的健康，严重的直接导致对虾死亡；最后就是水体里的一些细菌、病毒还有一些寄生虫的寄生，导致对虾发病，影响对虾的成活率。
怎么才能提高对虾养殖的成活率？
1、选择高质量的虾苗
良好的开端是成功的一半，虾苗要在正规厂家购买，以防买到“玻璃苗”等质量不好的苗，在选虾苗的时候一定要选择身体透明，体表没有斑点，肝脏颜色为黑色的虾苗，有条件的可以做一下病毒的检测。选苗重要，放苗也很重要，要选择多云的天气或者是傍晚放苗，在放苗前两个小时要泼洒有机酸解毒，池塘水温保持在20度以上，这些因素都会影响到对虾的成活率。
2、保持良好的水环境
养虾先养水，水质的管理已经成为了对虾养殖成败的关键。保持溶氧的充足，其次要定期调水和改底，管理好藻类，把氨氮、亚盐、pH值控制在适当的范围，保持水环境的稳定。大家在放苗的时候也要根据自己池塘条件控制好密度，不要盲目的追求高产，以防后期破坏水环境。
大家可定期拌喂桉树精油，小叶多苞桉精油，菌虫双抗，绿色安全高效的产品，可以有效防控对虾体内外弧菌和一些细菌性疾病，并且对于纤毛虫和肝肠胞虫也有很好的防控效果。
3、做好肝肠保健，提高机体免疫力。
对虾生病，归根到底还是体质的原因，体质差就易生病。想要增强对虾的体质就要保护好对虾的肠道和肝胰腺，对虾的肝胰腺是储存营养、促进消化吸收和解毒排毒的器官，是对虾最重要的器官，所以养虾就是养肝胰腺。
建议大家在饲料中添加保肝产品胆汁酸，胆汁酸可以改善对虾肝胰腺健康，促进肝脏解毒排毒，减少毒素物质对虾肠道和肝胰腺的伤害，增强对虾体质，同时搭配拌喂杜仲叶提取物，可以抗菌抗病毒，护理对虾肠道，提高免疫力和抗应激能力，保证对虾的成活率，提高养殖效益。
白虾不同于国内其他的产品，是国际化的一个消费品种，因此养殖户还是要有信心。在这个特殊时期，做好日常保健和疾病的预防，提升对虾成活率，才是养殖成功的关键，把这些做好了，才能养出好虾，养出大虾。
