如何才能养殖大规格龙虾
快速捕捞小龙虾方法：
1、虾笼或地笼诱捕
利用淡水小龙虾贪食的习性，在捕捞前适当停食1～2天，捕捞时在地笼或虾笼中适当加入腥味重的鱼、鸡肠等，引诱小龙虾进入地笼。当地笼或虾笼下好后，可适当进行微流水刺激，保持一定的水流，增加小龙虾活动量，促使其扩大活动范围，可起到提高捕捞量的效果。这种方法适宜捕大留小，通常在成虾饲养了3～4个月使用。
2、急流聚捕
利用龙虾喜逆水爬行的习性，采用急速水流排放池水，带动池中的成虾感应而顺流行动，迅速流淌聚集于一处，淌入池外收捕水坑中的网箱或网袋内，而后收虾。此法适于池中大部分虾达到上市规格而且大批上市的情况。
3、网具捕捞
(1)底拖网。当网具从池底缓缓拖过时，虾应激受惊，落入网袋，从而将虾捕起。适宜于池塘中大部分虾达到上市规格且需要大量上市的情况。
(2)手抛网。利用比一般捕鱼网目小的用的手抛网，在池中或池边逐段抛撒，将落入网中的成虾逐一拣出，按照捕大留小方式进行筛选。此法适用于小量上市。
(3)手抄网。淡水小龙虾喜欢在池塘进水口聚集，捕捞时，在进水口放新水入池，将成虾引诱到进水口聚集，然后用手抄网抄捕，捕大留小。这种方式也是适宜小量上市。
4、干塘捕捞
当冬季养虾池水温降到16℃时，如果要将成虾全部起捕上市或入越冬池，这时可干塘捕虾。在操作时，先把池塘水位降低，利用成虾逆水上溯的特点，用缓流诱捕式抄网起捕一部分，再用急流聚捕起捕一部分，当大部分成虾起捕后，其余的待池塘水浅后徒手捕捉。
5、其他方法
如果采取1-3所说的方法捕捞，觉得效果不是十分明显的塘口，首先要检查塘口中的存虾量是否不足，若是存虾量很大，那就进行降水、加水捕捞。具体方法是：先把池水降低1/2的深度，布设好地笼，地笼的数量适当增加，然后向池中缓缓地加水，虾受到降低水位的刺激，一旦有新鲜水加入，活动欲和逃跑欲会增强，活动范围也会变大，进入地笼的几率大大提高，捕捞效率会显著提高。
一只18厘米的龙虾怎么养?
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在龙虾的暂养过程中，应注意以下几点：1）盐度一般应控制在15‰以上，因海区捕获的龙虾其生活的盐度多数在15—20‰之间，以利于暂养；2）暂养的水温可降至10—15℃左右，但降温不可过快，使其有一适应过程，在低温状态下养殖可减少其活动和损耗；3）较清新的水质，龙虾在其自然的生存环境中水质都较良好，在水族箱暂养时可采用过滤设备，保持干净和优良的水质；4）充足的溶氧，龙虾对氧气的要求较高，故在暂养殖过程中，必须充氧；5）水流 龙虾喜在有水流的环境中生存，故在暂养过程中应造成流水的条件，可采用小水泵循环水流；6）底质和栖息物 暂养的底质以沙底质或珊瑚底质或石砾底质为好；如果暂养殖的时间较长，则密度不宜过大，最好有一定的隐蔽栖息物，这样更适合较长时间的暂养。
