一、日本对虾养殖秘诀
日本对虾又可以称为花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，具有耐低温、养殖成本低、活虾适宜长途运输、市场活虾出售、市场售价高等优点，在中国浙江、福建、台湾、广东，菲律宾、新加铅搜坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部以及红海均有分布。那么我们下面来了解一下日本对虾养殖秘诀。
1、饵料投喂槐槐历
饵料投喂放苗时第一周不投喂，第二周开始投喂，在早上8点和下午4点进行投喂对虾饲明罩料，投饵率为5%（采用定点投喂，以观察其摄食情况）。虾体重1g～5g时日投饵量按总虾重的7%～10%投喂，虾体重5g～10g时按4%～7%投喂，虾体重10g～20g时按3%～4%投喂。
2、成活率
观察成活率从放苗后的第三周，排水电击，观察其成活率，以确定是否还要再进苗。
3、清毒
清毒，控制水质从开始投饲料的那一天起，每两周排一次水，用电击的方法，促使其蜕壳，并在进水时用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰进行消毒。
4、疾病防治
疾病防治从放苗后的第三周，开始进行药饵投喂，1斤饵料加1克维生素C。
5、盐度
虽然日本对虾为广盐性虾类，对盐度的适宜范围是15～30，使用地下深水井的海水盐度一般在27左右。
6、温度
日本对虾最适温范围为25～30度，在8～10度停止摄食，5度以下死亡。
二、对虾是淡水还是海水
对虾是海水。对虾大多分布在黄海、渤海和长江以北的各个海域，对养殖环境要求较高，因此养殖成本较高，价格也相对昂贵。常见的对虾品种有长缝拟对虾、刀客额新对虾、明虾、黑虎虾和墨吉对虾等。其中长缝拟对虾无法人工养殖；刀客额新对虾是市场上最常见的虾，也是人工养殖最多的虾，俗称基围虾；明虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质；黑虎虾分布区域甚广，生长快，适应性强，食性杂；墨吉对虾俗称大白虾，煮熟后也不变红，浑身依然白色。需要注意的是，虽然对虾是海水虾，但并非所有对虾品种都能生活在海水中，因此在选择养殖品种时需要注意其适应性。
三、在养殖对虾引水过程中，有在大海中直接抽水的，有在海边打井过滤后再抽水的，到底那种方法较为科学？
现在养殖对虾，对虾塘用水补充时一般都不会直接选择抽海水（主要原因海水污染或虾塘排水交叉污染），而是利用江河淡水、地下卤水和地下淡水。除非无淡水可用再选择海水，在海边打井过滤后再抽水可在一定程度上避免污染，不失为一种选择。
下面把使用淡水或卤水的注意事项简单介绍一下：
首先，应先检测一下用水的酸碱度。一般情况下江河淡水的PH值高，往往在7.0左右，甚至会更高，对对虾影响不大，直接抽入塘中对虾塘的PH值影响也不大。地下淡水和地下卤水的PH值则偏低，往往在6.0以下，大多数地下卤水还会带来红锈状的物质，影响水质和底质。这时，加入塘中的用水份量要把握好，一次不要加入过多，而且最好对塘水先育水，以提高PH值，以免加入新水后PH值下降至7.0以下。如果新水加入太多，会使PH值突然下降太多从而影响对虾的生长甚至引起病害与死亡。地下卤水和地下淡水在池塘水的PH值过高的情况下，是一种很好的调节剂，能很快很好地降低虾塘的PH 值，如果虾塘水位低，最好在出水口加竹筏使抽入之水在进入虾塘前得到缓冲，以免冲反塘底，使塘水变红。
其次，应注意虾塘的PH值。虾塘PH值高时，则可多加淡水或卤水；若PH值低时，则少加或暂不加，先调节一下PH值再加水，用施石灰或施肥的方法提高PH值。
第三，注意的是虾塘之水色。水色浓时多加淡水或卤水，水清时少加。特别是水清同时水位又比较低的情况下，更应慎重，最好先调浓水或提高PH值（加石灰）后再加水，新建的虾塘保水性不好，在添加水的时候一定要小心。
四、海水养殖南美白对虾应该注意些什么
注意的很多如水色，池塘里的残饵粪便死藻的积累，盐度，总碱度，还有三高问题，这是一环扣一环，环环都不能出问题的
