龙虾价格多少钱一斤?
龙虾是龙虾科、海螯虾科等下属甲壳动物的统称,原产于中、南美洲,全世界共有12属约46种,我国至少有8种龙虾,鲜活龙虾不管是在国内市场还是国外市场都备受消费者青睐,下面来看一看龙虾价格多少钱一斤吧!一、锦绣龙虾
锦绣龙虾是龙虾科龙虾属甲壳动物,俗称青龙虾、花龙虾、山虾等,从东非到日本、澳洲和斐济群岛普遍都有分布,我国主要分布在南海和台湾海域,喜栖息在珊瑚礁外围的浅海区或近岸海区,常见个体20~35厘米,最大个体可达60厘米以上,国内市场零售价格一般在80~200元一斤。
二、波士顿龙虾
波士顿龙虾是海螯虾科螯龙虾属甲壳动物,学名美洲螯龙虾,亦称加拿大龙虾、缅因龙虾等,主要分布在大西洋北美洲海岸,尤以加拿大的纽芬兰、拉布拉多和美国的缅因州、马萨诸塞州最为普遍,常见个体0.5~4千克,最大个体长可达20千克,国内市场零售价格一般80~120元一斤。
三、澳洲龙虾
澳洲龙虾是龙虾科岩龙虾属甲壳动物,学名澳洲岩龙虾,亦称澳龙,原产于大洋洲,主产于澳大利亚,现美国、非洲、新西兰、南亚等地普遍都有养殖,常见个体100~250克,最大个体可达500克,国内市场零售价格一般120~180元一斤,大规格的野生澳洲龙虾可买到1000元以上一只。
四、挪威龙虾
挪威龙虾是海螯虾科螯龙虾属甲壳动物,俗称都柏林湾匙指虾、挪威海螯虾等,广布于大西洋东北部及地中海从北非到挪威和冰岛海域,英国、法国、挪威、意大利等国均有出产,常穴居于约10~250米的软海底,常见个体长约20厘米、重约200克,国内市场零售价格一般80~120元一斤。
五、波纹龙虾
波纹龙虾是龙虾科龙虾属甲壳动物,俗称青龙虾,广泛分布于印度-西太平洋海域,我国主要产于南海和台湾海域,栖息深度一般1~5米,最深可达90米,喜栖息在浪区和水质稍浊的岩礁有沙地带,常见个体20~35厘米,最大个体可达60厘米以上,国内市场零售价格一般80~150元一斤。
综上所述,龙虾的价格因种类、规格等不同而不同,例如锦绣龙虾一般在80~200元一斤,波士顿龙虾一般80~120元一斤,澳洲龙虾一般120~180元一斤,挪威龙虾一般80~120元一斤,波纹龙虾一般80~150元一斤。
2021湖北小龙虾4月少量上市,5月价格会便宜吗?
对于2021年湖北小龙虾的上市时间,预计在4月份会有少量供应,而大规模上市的高峰期则会在5月份,特别是6月至9月,由于气温适宜,养殖规模充足,供应量会显著增加。尽管3月下旬开始,如鄂州、洪湖和孝感等地已进入尝鲜季,但由于连续的低温和降雨,使得整体上市时间较去年晚了约十几天,且尝鲜期产量有限,价格相比去年同期上涨约20%。
对于价格预测,今年3月小龙虾价格已上涨,头虾每斤可达100元,比去年同期每斤高出10-20元。然而,随着4月温度回升,小龙虾进入盛产期,供应增加,价格有望下降。4月下旬之后,价格将持续回落,特别是在5、6月份,大量龙虾集中上市,价格将进一步下滑。据目前信息,潜江的小龙虾价格如7-9钱青色每斤55元,红两虾95元,红龙虾49.5元,青龙虾93元。
至于何时吃小龙虾最佳,一般认为6月至8月是最佳时期,此时龙虾肉质饱满,口感最佳。然而,随着季节推进,9月以后虾壳变空,肉质减少,价格也随之上涨。建议在5月份大量上市后品尝,那时价格相对更亲民。以上信息来源于网络,版权归属原作者所有。