一、龙虾养殖，每亩放养多少，技术指导
一般来说，一亩地可以产小龙虾500-600斤，如果精养的话，产量会高点，但相应投入也比较大。如果低于这个数就说明你的虾苗方的不够数，投放虾苗的密度和虾苗的大小，水的深度有关，具体投多少请参照下边的方法：
放苗密度取决于苗种规格、虾塘面积、池水深浅、池底状况、换水条件、饵料种类、饲养方式、生产技能和管理水平，还应参考养虾者提出的产量要求和规格指标来确定。放苗量可参考下列公式计算： 放苗量= （计划苗产量（公斤）×要求养成1公斤的尾数）/ 预计成活率
式中：计划亩产量可参照邻近地区历年产量；养成1公斤虾的尾数，可按30～50尾（体长12～15厘米）计算；成活率以50％～70％计，中间培育虾苗以85％计算。
一般情况下，精养虾塘在虾苗质量好、换水条件优越、饵料有保证、饲养管理水平高的条件下，每亩放苗量可在2万尾左右（不宜超过2.5万尾）。经过中间培育的虾苗（体长2.5厘米左右），每亩放苗量控制在8000～12000尾之间。
二、田养龙虾一亩能养多少，技术方面
稻田亩产养虾一般能达到60~100公斤，标准化养殖可以达到200公斤左右。养殖技术可参考央视网农广天地的视频“稻田套养小龙虾”，也可以在网上买一本《图说稻田养小龙虾关键技术》，是安徽省天长市渔业局高级工程师占家智和羊茜编写的，两人都是水产方面的专家。
三、养殖小龙虾的方法和注意事项
一、注意亲虾的消毒方法。
常规的消毒方法是用3%的盐水浸泡小龙虾亲虾，这对带水运输的亲虾来说是正确的。但对离水运输的亲虾而言，用盐水进行消毒将加重其脱水症状，不利于放养成活率的提高。建议用高锰酸钾溶液替代盐水对亲虾进行消毒。
二、注意亲虾的放养时间。
目前小龙虾苗种的来源基本是投放亲虾自繁虾苗养成。小龙虾的产卵和孵苗高峰期大多在9～11月，虾卵经 9～15天的孵化，即可孵出虾苗。因此适宜在8～10月份投放亲虾，就可以通过自然繁殖培育出供养殖所用的虾苗，有利于小龙虾养殖产量和效益的提高。
三、注意虾池的水草管护。
虾池的水草起隐蔽和做为虾饲料等多种作用，如果管护不当，导致水草死亡不仅减少了虾苗的饲料来源，还会导致水体自净能力下降和环境恶化，最终使生物饲料培育效率及饲料利用率降低。因此，在小龙虾养殖过程中应对水草的种植和利用予以足够的重视。
四、注意鱼虾混养的作用。
小龙虾与鱼混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被小龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。因此利用小龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同进有利于效益的提高。
五、注意小龙虾自相残杀。
小龙虾的自相残杀特性是阻碍养殖产量提高的重要原因之一，大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此，生产中应重视人工隐蔽物的设置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽，可起到降低自相残杀率和提高养殖产量的作用。
六、注意虾池的水质调节。
一些养殖户认为小龙虾可以在污水沟中生存，对水质要求不高。事实上，在人工养殖条件下，水质污染是小龙虾大批死亡的主要原因之一，适量换水不但有利于改善水质，而且可以刺激小龙虾蜕壳，有利于加快生长速度和提高产量，但过于频繁的换水也会增加电费或油费支出。合理的方法是高温季节每半个月换水1～2次，每次换水1/4左右。若水质状况较差，可以施生物有机肥替代普通有机肥。
