一、蓝龙虾介绍？
蓝龙虾，属于无螯下目龙虾属，是美洲龙虾的罕见基因变异现象，产生某种过量的蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使外壳呈现亮蓝色。平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。
二、蓝龙虾清洗方法？
首先浸泡：
1、先把龙虾用水冲洗一下，放入盆中
2、加入一些盐、加入白醋、然后拿起盆子摇晃一下
3、混合均匀后放置30分钟、这样就能让龙虾吐出肚子里脏东西了
刷洗：
1、换一盆清水，用刷子洗龙虾。
注意：龙虾的腹部和爪子的根部是比较脏的，这部分一定要清洗干净，用刷子用力刷就好。
2、用刷子慢慢刷龙虾，一直刷到水不会浑浊为止，这是个大工程，要有耐心哟。
处理龙虾：
1、首先处理龙的头部，因为龙虾头部有很多没有消化掉的脏东西。
2、在龙虾头部三分之一处，用剪刀斜着剪开一个口子。
3、注意不要剪断， 打开就发现里面有黄色和黑色的东西了。
4、黄色是虾黄，黑色的就是内脏了。
注意：把黑色的内脏扯掉就可以了，虾黄要保留
处理虾线：
只要捏住龙虾最中间的小尾巴，拧半圈，往外一拉，就可以直接拉出虾线了，很简单吧。
三、澳洲蓝龙虾产地？
产地主要分布在澳大利亚的南部海域，包括塔斯马尼亚岛、维多利亚州、南澳大利亚州等地。这些地区的海域水温适宜，水质清澈，适合蓝龙虾生长繁殖。其中，塔斯马尼亚岛的蓝龙虾以品质最为著名，因为那里的冷水环境和丰富的营养物质有助于蓝龙虾的生长，使得澳洲蓝龙虾在全球享有盛誉。
四、蓝龙虾怎么育苗？
①池塘建设：选择水质好、水源充足、排水便利的场地建造虾塘。虾塘应选用黏土或砖石结构，保证塘底平整，水深约2米，面积根据需求大小而定。
②水质调节：将水放入虾塘中，进行初步清洗。然后进行水质调节，保证水中的氧气、PH值、温度等指标符合蓝龙虾生长的要求。配种放苗：选择健康的种苗和优质的种蜜，进行人工交配后，将种苗放入虾塘中。
③饲料投喂：蓝龙虾是杂食性动物，可用玉米、麦粉、豆腐渣、鱼粉等制成饲料进行投喂。投喂时要保持规律和数量适当。
④病虫害防治：蓝龙虾容易感染一些疾病和寄生虫，要做好预防和防治工作。
⑤定期清洗：定期清洗虾塘，清除杂草和残留饲料等。
⑥收获：通常在养殖6-8个月后，可以进行首次收获。收获时，可以将虾塘放干，然后手工捕捞，或者采用抽水方法。总之，澳洲蓝龙虾养殖需要注意水质调节、饲料投喂、病虫害防治等方面的细节，才能获得健康、高产的养殖效果。
五、蓝龙虾怎么养殖？
蓝龙虾生存的温度在3~37度，最适宜的温度在18~32度，这个应该在我国许多地方可以养殖。
二、生长较快，3~6Cm的虾苗，养殖4~5个月就能上市。个体规格从60克~200克不等，最大可达500克以上，个体越大价格越贵。
三、耐低氧，虾塘可不用增氧机，能忍受各种劣质水质，亦可干水运输。
四、抗病能力强，目前国内暂没有发现重大疾病。
五、虾苗成活率高，一般正常的都在90%以上。
六、食性杂，对饲料的蛋白要求不高，肠道较细，食量少，饲料成本低。可以使用动物性饲料(为主)，也吃植物性饲料(为辅)，亦吃配合料。
六、蓝龙虾怎么吃？
用料：蓝龙虾250克、蒜4瓣、盐 少许、鸡精 少许、油 少许、开水 少许、小葱 1根
做法步骤：
步骤 1、先准备好蓝龙虾
步骤 2、把虾洗净（我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧，再加一盒黑节虾一起煮，要不然不够吃，一盒黑节虾半斤重）； 蒜瓣拍碎去皮； 小葱切葱花；
步骤 3、炒锅里面放如少许油，加入蒜瓣爆香
步骤 4、再把大虾一条条放进去铺平，加上少许盐和一点点鸡精
步骤 5、盖上盖子焖一分钟吧
步骤 6、打开盖子加入少许开水避免粘锅； 然后把虾都翻面一下受热均匀
步骤 7、再盖上盖子中火焖五分钟左右，把水烧干
步骤 8、稍微翻炒一下，起锅装盘，撒上葱花
步骤 9、超级简单的油焖大虾就完成了，这样的油焖做法和水煮的对比起来比较香哈
步骤 10、超大超嗨的蓝龙虾吃起来真的很Q弹，好好吃
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七、小蓝龙虾做法？
1.将小蓝龙虾从尾部中间抽掉沙腺，用刷子洗刷腹部污泥，清洗干净，控水备用。
2.将小蓝龙虾用七成油温炸10秒，捞出控油用。
3.起锅烧油，下菜子油煸炒姜片，蒜蓉至金黄色，出香味，放入大葱段，烧鱼酱，香锅酱，三五火锅料略炒，加入啤酒开水，烧开。
4.依次放入，味精，鸡精，十三香，白胡椒粉调味。
5丶，将炸好的小蓝龙虾放入调制好的汤汁中，中火烧5分钟至入味，大火收汁至原汁三分之一，加入烧鱼油略炒，起锅装盘垫有洋葱丝的烤盘或碟子中。
八、澳洲蓝龙虾做法？
做法
1起锅葱姜蒜辣椒爆香
2澳洲蓝龙虾爆炒至金黄
3加入酱料,倒入啤酒,焖10分钟，澳洲蓝龙虾装盘，希望能帮到你了吧！
九、怎样使蓝纹龙虾更蓝？
1.首先要将准备好的小龙虾去头去线，去头就是去除它的虾头壳，去线就是去完头壳以后从龙虾尾部的中间的那片抽出龙虾的虾线，不抽线的龙虾会有明显腥臭味，所以一定要去线哦！
2.切取生姜两片，大蒜20瓣，大蒜切碎哦！
3.材料准备好以后，就开始热锅倒油，油量比平时烧菜的稍多一点点即可。放入蒜末，用国内热油爆炒，至蒜香味完全散发，颜色往金黄色靠近即可。
4.倒入处理好的龙虾至锅内，并爆炒一分钟。
5.炒至虾壳全部泛红
6.接着将事先准备好的清水倒入锅内，并将生姜片、生抽、料酒、白糖放至锅内，中火收汤
7.收汤入味的过程需要10-15分钟具体可以看汤的多少来决定，在过半时间过程中放入盐和味精（由于生抽用于提味调色，所以盐是必须另外放的哦！）
8.这就完成啦
十、为什么蓝龙虾没人养殖
为什么蓝龙虾没人养殖
近年来，蓝龙虾在中国市场上备受瞩目，其香嫩可口的肉质和独特的风味使其成为许多人的最爱。然而，尽管对蓝龙虾的需求不断增长，但在农业领域，为什么蓝龙虾仍然没有得到广泛的养殖呢？
水质要求高，养殖困难重重
蓝龙虾是一种水生动物，对水质的要求非常高。它们生活在清澈、富含氧气的水域中，对于水温、酸碱度和溶解氧等指标都有较高的要求。而这些水质参数的维持需要大量的资金和技术投入。
另外，蓝龙虾是底栖动物，它们喜欢在水底寻找食物和栖息。为了提供适宜的生活环境，养殖场必须建设合适的水池或塘，保证水体的流动和清洁，以及提供适量的底质和遮蔽物。
总之，蓝龙虾对水质的高要求和养殖过程中的困难使得养殖成本较高，技术门槛也较为高涨。
野生捕捞供应足够，养殖无竞争力
目前，中国市场的蓝龙虾主要依靠野生捕捞供应。国内的湖泊、河流和水库中都有丰富的蓝龙虾资源，每年捕捞量相当可观，能够满足市场需求。
相比之下，养殖蓝龙虾无法与野生捕捞的供应媲美。与野生蓝龙虾相比，养殖蓝龙虾需要更多的投资和耗费，包括场地建设、设备采购、水质监测等。此外，养殖蓝龙虾的生长周期也较长，需要更长的时间才能达到市场需求。
由于野生捕捞供应具有一定的竞争力和优势，养殖蓝龙虾在市场上难以占据主导地位。
缺乏成熟的养殖技术和经验
蓝龙虾的养殖与传统的农业养殖存在一定的差异，需要专门的技术和经验进行管理。然而，当前的状况是，养殖蓝龙虾的技术和经验还不够成熟。
首先，蓝龙虾的养殖技术还在探索和研究阶段，尚缺乏成熟的标准和规范。养殖过程中存在许多不可控的因素，如水质波动、疾病防控等，需要经验丰富的养殖人员进行及时干预和处理。
其次，由于蓝龙虾的养殖技术不成熟，市场上相关的培训和咨询服务也较少。因此，即使有人有意愿养殖蓝龙虾，也很难找到专业的指导和支持。
需求增长有限，市场局限
蓝龙虾的需求增长虽然迅猛，但仍受到一定的局限。一方面，蓝龙虾对于一些地区和消费者来说，仍然是一种新鲜事物，其消费群体相对较小，市场渗透有限。
另一方面，蓝龙虾的价格比一般水产品要高，虽然其品质优秀，但对于一些中低收入群体来说仍有一定的门槛。因此，蓝龙虾的需求增长也受到消费能力的限制。
结语
虽然蓝龙虾有着得天独厚的优势和广阔的市场前景，但目前其养殖仍然面临诸多困难和限制。高水质要求、野生捕捞供应、缺乏成熟的技术和经验，以及有限的需求增长都是制约其养殖发展的主要因素。
然而，随着技术和经验的积累，未来养殖蓝龙虾的可能性仍然存在。如果能够解决水质问题、提高养殖效率、降低成本，并推动市场培育和消费教育，相信蓝龙虾的养殖产业将有更加广阔的发展前景。
