一、市场上的小龙虾是多大的？
市面上小龙虾规格有4-7钱、6-9钱、 8钱以上三种。
二、市场上怎么买小龙虾？
关于这个问题，1. 在线购买：可以通过各大电商平台，如淘宝、京东、天猫等在线购买小龙虾，选择有好评的商家和品牌，注意查看产品的产地、品质等信息。
2. 实体店购买：可以到当地的海鲜市场、超市、餐馆等实体店购买小龙虾，选择新鲜、活泼、体态健康的小龙虾，注意查看价格和产地等信息。
3. 团购购买：可以通过各大团购平台，如美团、大众点评等团购小龙虾，选择有好评的商家和品牌，注意查看产品的产地、品质等信息。
4. 农村集市购买：可以到当地的农村集市购买小龙虾，选择新鲜、活泼、体态健康的小龙虾，价格相对较低，但需要注意食品安全问题。
三、为何市场上的小龙虾那么贵？
1 小龙虾价格高昂。2 原因在于小龙虾是一种特殊的水产品，生长周期长、生态环境要求高、繁殖难度大，所以成本较高。3 此外，小龙虾口感独特，深受消费者喜爱，市场需求量大，供需矛盾也是导致价格高的原因之一。同时，小龙虾的销售环节中还存在着中间环节的加价，这也是导致价格高的原因之一。因此，小龙虾价格高昂是由其成本高、市场需求量大、销售环节中中间环节加价等多种因素共同作用的结果。
四、市场上买的小龙虾可以繁殖吗？
可以，其实大部分养殖户都是从市面上买回小龙虾，然后消毒再放进虾塘里的，否则容易交叉感染病毒。市面上买回来的小龙虾，在健康、性成熟且没有生产过的小龙虾的情况下，才是可以做种虾的。不过要尽量将雌雄的比例分配在3:1，这样利于养殖与生长。
五、市场上的红色小龙虾可以放生吗？
放生小龙虾并不能起到保护作用，反而会对生态环境造成一定的影响。首先是小龙虾的适应问题。由于小龙虾的生态环境要求较高，在进行放生时很难保证其对新生活环境的适应性；其次是小龙虾的带病问题。
因为一些小龙虾处于不健康状态，甚至带有疾病和寄生虫，这些虫子危害的并不仅仅是小龙虾本身，也可能会对周边生态环境和生物造成危害。
此外，大量放生小龙虾也可能引发生态失衡，从而对当地生态环境造成损害。
六、市场上买的小龙虾能放田里吗？
可以放到田里呀，但你那个田的造型一定要弄好，避免龙虾跑掉。
七、为什么市场上卖的小龙虾这么干净？
小龙虾被称为史上最可怜的入侵物种，愣是被咱们吃得要靠人工养殖。其实，小龙虾刚入侵的时候就生活在河沟里。河沟环境复杂，淤泥沉积，小龙虾常常显得比较脏。为了提高虾的卖相，店家需要雇人用刷子刷洗小龙虾。后来小龙虾的生意越来越火爆，餐馆雇人刷小龙虾的成本也越来越高，于是出现了新方法——洗虾粉。
洗虾粉不容易有残留
曾经有媒体暗访发现，餐馆用一种粉末状的化工原料清洗小龙虾，俗称洗虾粉。据说洗虾粉是柠檬酸和亚硫酸盐，但根据市场监管部门的调查，这种东西其实是工业草酸。
网上说，草酸的酸新是醋酸的1万倍，对人的消化道有极强的腐蚀新。这个数据虽不知是否准确，但草酸确实是世界上常见有机酸中最强的，常用于金属部件的除锈处理。当然，说它腐蚀消化道有点言过其实。
首先，洗虾水浓度并不高，大约是用洗虾粉稀释了100倍。其次，草酸是水溶新的，洗虾完毕还需要用清水冲洗，绝大部分就会被洗掉。另外，烧虾的时候，就算有残留的微量草酸也会溶解在汤汁里，而虾肉里实际上是没什么残留的
八、从市场上买的冻的小龙虾怎么吃？
1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(方法同上); 5.剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎; 6.干辣椒用剪刀剪成丝状(仍可用”味好美”小袋装干辣椒一袋); 7.花椒一小袋; 8.色拉油一小碗(约250ml); 9.料酒,酱油,醋,盐,白砂糖,白胡椒粉,椒盐,鸡精若干; 开始动火: 1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒; 2.不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒; 3.出香味后加入白砂糖和盐; (因为虾壳厚硬,不好入味,建议放比一般感觉上要多些的盐) 4.改大火,倒入控水后的虾.由于此时的虾感到热辣的滋味,会纷纷往外爬动. 所以请注意:此后一定要左手持锅盖,右手持锅铲,防止控制不了局面. 5.环锅内壁倒入适量料酒,翻炒几下; 6.倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下; 煸炒过程: 1.此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒;(建议抽油烟机和排风扇开到最大,这样也不排除烹饪者会被熏的鼻涕眼泪满脸流,所以要同时备好湿毛巾一条) 2.可在煸炒5---10分钟后改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精; 3.若不能确定甜咸,可在此时取一只尝尝,在出锅前做最后调整;(千万注意:不是尝很多只或很多人都各尝一只,切记切记!!以免出现小龙虾只剩下壳子钳子找不到的事件) 4.另:请一定不要在全过程中的任何时候加水;(发生着火爆炸等不可预制的情况除外) 终于可盛盘上桌了 1.可选择稍有壁高的平底盘,每次盛十只左右,并取少量汤汁浸盘底面; 2.分数次盛盘; 3.佐以其它夏日小凉菜,以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为最佳; 参照菜谱： 麻辣小龙虾。小龙虾一斤，用牙刷洗净肚皮。抽去肠线。油约二两，这东西油多才香。葱、姜、蒜切末，尖辣椒三个也切末。油入锅八分热，放几粒红辣椒，炒出香味，放小龙虾，翻炒，陆续放切好的葱姜蒜末，和尖椒末，再翻炒，一杯啤酒淋锅，有二两即可，盖锅焖住。三分钟后，放糖、盐，翻炒后再焖。三分钟后出锅可食。从入锅到出锅，全部时间12分钟。说明：小龙虾6月热卖，天赐我等。一般以为或许麻烦，少有亲自动手做。其实做两次，熟练后比一般家常菜更快。需要掌握的是，一要洗净，这东西营养丰富，但水田不洁，必须注意；二要抽肠线，肠线乃虾类藏污纳垢之所，必须除去。方法是左手掐虾头，右手以两指分开虾尾，用拇指和食指按紧虾尾中间的一片，用力外抽即出。北京的朋友当不陌生，有时吃着牙碜，就是小店老板偷工，没抽肠线。
九、市场上小龙虾多少钱一斤
市场上小龙虾多少钱一斤？这是许多美食爱好者和厨师在选择食材时常常遇到的问题。小龙虾作为一道美味的特色菜品，一直深受大众的喜爱。它的鲜美口感和独特的调味方式成为人们共同追求的目标。
然而，在市场上，小龙虾的价格会受到多种因素的影响，如产地、季节、规格和供需等。因此，市场上小龙虾的价格差异较大。
产地和季节
小龙虾的产地和季节是影响其价格的重要因素之一。中国作为小龙虾的主要产地，不同地区的小龙虾供应量和质量有所不同，从而导致价格的波动。
一些著名的小龙虾产地包括安徽、江苏、湖北和上海等地。这些地区的小龙虾种类丰富，品质优良，因此价格相对较高。而一些非产地的地区，由于运输成本和供应链的问题，小龙虾的价格相对较低。
此外，小龙虾也有季节性的变化。在采购季节之外，小龙虾供应量减少，价格也会上涨。而在丰收季节，供应量增加，价格相对较低。
规格和质量
小龙虾的规格和质量也会对价格产生影响。一般来说，小龙虾的价格随着规格的增加而增加。大龙虾通常比小龙虾价格更高，因为它们的肉质更为鲜美。同样，新鲜、有机、无农药残留的小龙虾质量更高，价格也会相应提高。
而一些特殊品种的小龙虾，如金爪小龙虾和红虾小龙虾，由于其稀有性和独特口感，价格也相对较高。
供需关系
市场上小龙虾的供需关系也是影响价格的因素之一。如果市场上需求大于供应，小龙虾的价格往往会上涨。
随着小龙虾在各地的普及程度逐渐提高，人们对小龙虾的需求量也在增加。特别是在夏季，小龙虾更是成为了人们消夏解暑的热门菜品。
然而，小龙虾的生长周期较长，无法迅速满足市场需求。供应不足的情况下，小龙虾的价格必然会上涨。
市场竞争
市场上的竞争状况也会对小龙虾的价格产生影响。如果市场上有较多的小龙虾供应商，竞争会增加，从而导致价格的下降。
相反，如果市场上小龙虾供应商较少，供应相对紧张，价格也会相应上涨。
总结
综合以上因素来看，市场上小龙虾的价格是多变而复杂的。消费者在购买小龙虾时，要根据自己的需求和经济状况，选择适合自己的价格。
同时，消费者也可以根据市场行情，关注小龙虾价格的波动情况，选择合适时机购买，以获得更好的价格。
无论小龙虾的价格如何波动，作为一道美味佳肴，它都具备独特的魅力，让人回味无穷。
十、现在市场上小龙虾卖多少钱1斤？
泻药 坐标广东惠州，活龙虾一般是18-22之间，看个头。一般夜宵卤龙虾，39一斤，买三送一。其他的什么各种口味的，88小份，128中份，158大份。小份一般一斤半到两斤，中份两斤到三斤，大份三斤到四斤。搭配的啤酒要么免费喝，要么买一送一，看品牌
