一、武汉哪家小龙虾好吃?
夏已浓,虾正盛!
夏天的强势,总让人热得喘不过气,
燥热的夜晚,唯有宵夜能带来一丝慰藉。
而小龙虾,绝对是盛夏宵夜的MVP,
牢牢地抓住了武汉人的胃,
是吃货们夏天最值得的期待!
上一次,好手信曾为您介绍过武汉龙虾的地位,细数过那些诱人的口味,清蒸、油焖、烧烤,辣卤、蒜蓉……诱人的色泽,Q弹的虾肉,想想就让人忍不住要流口水了。
《武汉的夏天,躲不过的小龙虾》在武汉小龙虾世界,哪些店最值得吃?哪些“大牌”闭眼随便挑?好手信又来了!这一次为您带来武汉吃虾指南,切身实地去满足味蕾,过足瘾!
巴厘龙虾
巴厘龙虾,小龙虾界的明星——因为来吃的明星不计其数。有的明星是巴厘的铁杆粉丝,比如武汉媳妇张歆艺;有的一下飞机直奔万松园,比如当年韩流顶流BIGBANG。
除此之外,吴京、刘嘉玲、汪峰、李亚鹏、金星、熊黛林、鞠萍、宋仲基……特地赶来尝鲜的明星,数都数不过来。说句玩笑话,如果想追星,来巴厘龙虾边享受美食边“蹲守”,说不定有令人满意的意外收获。
现在的万松园,是武汉很有名的美食一条街,宵夜火得不得了。带火这里宵夜的,正是巴厘龙虾。在巴厘火之前,这里到了晚上8点就没有什么餐馆开门了。是在巴厘的带动下,这条小吃街的名气越来越大,餐馆营业时间越来越长。能从一隅40平方米的小店“杀”出一条血路,足以见得拥有货真价实的实力。小编犹记得2010年左右,每次经过他们家门口,绝对是一长条的队伍在排,有时候还会把马路都堵了。每个排到的人,都至少是一手拎一桶,不然这个队排得不划算。
巴厘以油焖大虾做出名的,在蒸虾冒头之前,大多数汉派小龙虾店也都是做油焖大虾。不过巴厘也敢于尝试新口味,尝试了20多种口味的龙虾,咖喱龙虾就深受好评。巴厘红火的这些年,一度不愿意开分店,因为老板想沉淀下来做品质。一晃十几年过去,如今巴厘龙虾在武汉有了十几家分店,遍布武汉各个区。
老板说希望把品牌打造成武汉的城市文化名片,最近开的一家新店,位置在很有复古气息的洞庭街上,店铺风格像PUB,风格差异碰撞出不一样的火花。坐在玻璃房里吃龙虾,看着武汉城市的夜空,是一种弥漫着香味的浪漫。
靓靓蒸虾
与巴厘龙虾开在同一条街的靓靓,看着像巴厘的竞争对手,实际上两家店走的是不同路线,各有各的忠实粉丝,不存在“抢生意”,据说靓靓老板还是巴厘老板的“舅辫子”(武汉话“老婆弟弟”的意思)。武汉人好重口味,所以在蒸虾出来之前,一直都是油焖大虾的天下。蒸虾的出现,让食客们顿时打开了品虾的新世界大门。
蒸虾所需要的材料,往往是最好的。一是要个头足够大,二是必须要新鲜。因为烹饪的时候不需要任何佐料,需要保持小龙虾的原滋原味,如果不新鲜食客马上就能尝出来。
吃的时候配上各家秘制的蘸料,蘸料的口味也只是起辅助作用,不能掩盖了小龙虾原本的鲜味,一口吃下去,不是海鲜胜似海鲜,怎么吃都不会腻。
如果说巴厘是武汉小龙虾界的明星,那上过《天天向上》的靓靓也毫不逊色,出道14年,靠“清水芙蓉”般的美味征服了全国吃货,把店铺开到了武汉之外,走向全国市场。
虾皇
有道是“世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江。”潜江的油焖大虾有几出名,已经不需要多说,看看被称为全国第一的潜江小龙虾养殖基地就知道了,可以说全国大部分小龙虾都是湖北血统。八百里江汉平原,满载着吃货们浓烈热情的小龙虾情怀!
虾皇正是来自潜江的品牌,也是武汉小龙虾界不得不提的大品牌。虾皇是2015年进入武汉市场的,一来就刮起一阵旋风:万松园路、吉庆街、江汉路、楚河汉街……每一处分店生意都很火爆,无数食客慕名而来,为的就是一尝正宗潜江小龙虾的滋味。
2016年,湖南卫视《天天向上》制作的“首期龙虾盛宴”专题,邀请“鄂、川、苏、湘”龙虾代表争夺“虾王”称号,虾皇代表鄂派龙虾一举夺魁,不愧为小龙虾之“皇”!招牌菜蒜蓉龙虾广受好评,口感清爽不油腻,虾肉Q弹满口留香,每一口都是唤醒味蕾的幸福感。
一棠龙虾
一棠龙虾,人称龙虾界的“米其林”。不同于武汉其他小龙虾接地气的出道方式,一棠龙虾一上来就是走的高端路线。把店铺开进了大商场,在大几百平方的店里,顾客只需人均100多的消费,就能享受到米其林餐厅般的美味和服务。
除了焕然一新的环境,不断推陈出新的产品才是制胜王道。一棠龙虾最吸引顾客的,就是多得足以让人眼花缭乱的龙虾口味,关键是每一道都还很好吃。据说一棠龙虾有专门的研发团队,固定每个月要研发出6到8种口味,经过试吃之后,最终只选出评价最好的一种面向顾客。
除了不失水准的传统口味,还开发了冰镇龙虾、泡椒龙虾、芝士龙虾等,就连虾球都有上十种口味。最让小编念念不忘的,就是芝士龙虾和榴莲虾球,吃在嘴里是不同以往的味觉享受。
肥肥虾庄
武汉龙虾必吃榜上,少不了肥肥虾庄,上过央视4台的“美食中国推荐餐厅”,在武汉拥有20余家直营店,传说每天都可以销售6吨龙虾。
2008年,肥肥虾庄从石牌岭起家。石牌岭在热闹的街道口背街,旁边有理工大学的小区,当年附近还有很多私房,是不少打工人和学生聚集的地方。因此,宵夜氛围十分浓厚,每当夜幕降临,劳累一天的普通人聚集在这里,通过吃吃喝喝来洗刷一天的疲劳,于是这里也成了一方孕育口碑餐饮店的沃土。
肥肥虾庄一路走来很稳健,不搞大肆加盟扩张,各个分店数据稳定。不过最近也出了一些不太好的新闻,但肥肥也立刻展示了自家的敞亮的后厨和严格的操作流程。不管怎么说,他们家的味道是没得说,无论是清蒸、油焖还是蒜蓉,那份麻辣鲜香就足够让武汉人惦记一辈子。
张嘉佳在《生鲜小龙虾的爱情》里说:“虾子要吃活着烧的,痛出来的鲜美,才足够颠倒众生。”武汉的小龙虾,让盛夏吃出了活色生香。
——————————————————————————————
点击一下,查看更多《武汉蛮好柒》
武汉蛮好柒-好手信想了解更多各地手信,公众号请搜索“好手信”
——————————————————————————————
部分图片来源或改编自互联网,
图片版权归原作者所有,
侵删请联系
二、武汉小龙虾文案?
小龙虾热门文案,今晚我有酒,你有小龙虾吗,如果有的话,记得打包回来。
确认过眼神,我迟到了又肥又美的小龙虾,开心。
小龙虾随着夏天如约而至,武汉太不容易了,希望所有行业都能挺过去!吃货们冲鸭!
三、武汉小龙虾产地?
湖北潜江
潜江市地处江汗平原,有不少地方由于地势低洼,成为了低湖冷浸田,一年只能种一季水稻。
水稻根部和秸秆经过水的长时间浸泡,正好是小龙虾最理想的饲料。正宗的潜江小龙虾壳呈青绿色,肚皮很白,下尾干净饱满,钳子比平时见的小龙虾都要小,剥开之后虾腮净白,并在全国打造了“潜江油焖大虾”。
四、武汉小龙虾多少钱
武汉小龙虾多少钱:
作为中国著名的美食之一,武汉小龙虾以其鲜嫩的肉质和独特的香味,吸引了无数美食爱好者。它是一道结合了川菜、湖北菜和鲁菜的特色菜肴,更是广受国内外游客的喜爱。那么,武汉小龙虾在市场上的价格是多少呢?让我们一起来了解一下。
价格因素:
武汉小龙虾的价格受到多个因素的影响,首先是季节因素。一般来说,小龙虾的季节是夏季,而夏季的小龙虾产量较高,价格相对较低。而在非季节时,由于供需关系,价格会有所上涨。
其次是市场因素。武汉小龙虾在当地市场非常丰富,供应充足。如果您想在餐馆或市场购买小龙虾,价格会相对较低。但如果您想在高档餐厅品尝,价格可能会稍高。
最后,还有产地因素。武汉周边地区有许多小龙虾养殖基地,价格相对较低。而如果您想购买远道而来的小龙虾,价格可能会高一些。
参考价格:
根据市场调研和消费者反馈,我们为您整理了一些武汉小龙虾的参考价格,仅供参考:
- 中等大小:在当地市场购买的中等大小的武汉小龙虾约为每斤20-30元。
- 大号:大号的武汉小龙虾价格相对较高,每斤约为30-40元左右。
- 公斤计价:一些大型批发市场以公斤计价,一般在100-150元之间,根据大小和品种略有差异。
- 网购:一些电商平台也提供武汉小龙虾的网购服务,价格相对较低,但需要注意质量和新鲜度。
- 餐馆:在武汉的餐馆品尝小龙虾的价格会因餐馆档次不同而有所差异,一般在100-200元之间。
这些价格仅供参考,实际价格可能会因市场波动和个体差异有所不同。在选购武汉小龙虾时,建议您多比较价格和质量,选择性价比较高的渠道进行购买。
如何选购优质小龙虾:
除了价格,选择优质的武汉小龙虾还要注意以下几个方面:
- 外观:选择外观完整、外壳坚硬有光泽的小龙虾。
- 口感:优质的小龙虾肉质鲜嫩,口感爽滑。
- 气味:新鲜的小龙虾应该没有异味。
- 活力:挑选活力强、动作灵活的小龙虾。
- 品种:不同品种的小龙虾口感和价格也会有所不同,可以根据个人口味进行选择。
总之,武汉小龙虾是一道美味的特色食品,无论价格如何变化,它都不会失去受欢迎的地位。随着消费市场的不断发展,小龙虾的销售渠道也越来越多样化。希望通过本篇文章的介绍,您可以对武汉小龙虾的价格有所了解,并在选购时做出明智的决策。
五、小龙虾贩子是怎么知道收购价格的?
1.确定小龙虾的品种
确定小龙虾的品种是确定收购价格的第一步。不同品种的小龙虾价格不同,收购价格以市场价格为准。因此,在确定小龙虾的品种之后,可以确定其收购价格。
2.确定小龙虾的规格
确定小龙虾的规格也是确定收购价格的关键因素。小龙虾的大小、重量和质量都是影响收购价格的因素。因此,必须确定小龙虾的规格,才能确定其收购价格。
3.确定小龙虾的质量
小龙虾的质量也是影响收购价格的因素。如果小龙虾的质量较高,收购价格也会相应提高。因此,确定小龙虾的质量对确定收购价格至关重要。
4.考虑市场价格
市场价格也是影响收购价格的因素。市场价格会受到基本需求、供需关系和货币贬值等因素的影响。因此,在确定收购价格时,需要考虑市场价格的变化。
5.考虑收购价格的变化
收购价格也会随时间而变化。因此,在确定收购价格时,应该考虑收购价格的变化,以便在收购小龙虾时获得最大的利润。
以上便是关于“如何确定小龙虾收购价”的相关内容,总之,确定小龙虾收购价格是一项复杂的任务,需要考虑多方面的因素。要确定收购价格,需要确定小龙虾的品种、质量和规格,并考虑市场价格和收购价格的变化。
六、武汉哪里小龙虾便宜?
武汉水产市场的小龙虾便宜。
春季过半场,夏季马上来临。现在又到了小龙虾上市的季节,可是各大菜市场的零售价又很贵,让多数想吃的人犹豫不定。
个人想要吃到便宜的小龙虾,可以直接到武汉市水产品批发市场去直接购买。
今年的小龙虾在水产批发市场,可以按照每箱批发价购买。每箱15斤,按照虾的大小分别只要3.5元,5元,7.5元每斤。
七、武汉吃小龙虾时间?
按照规律,从3月中旬开始,省内多个小龙虾产区的虾源陆续成熟出水,而武汉本地养殖的小龙虾则要等到4月上旬成熟,届时武汉市民才会迎来最佳吃虾季。
八、武汉小龙虾上市时间?
武汉的小龙虾通常是4~5月份就开始少量的上市,到了5月中下旬就开始大量上市,尤其是到了6月份就是小龙虾上市的旺季了。
九、武汉几月没有小龙虾?
武汉12月份没有龙虾吃,因为龙虾属于季节性比较强的一种海鲜,冬季气候比较冷,龙虾一般不出来;而且每年的5月到10月的龙虾比较肥美,味道新鲜。龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称,而且龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。
十、武汉收购小龙虾价格是多少
武汉收购小龙虾价格是多少?
小龙虾作为一种美味的水产品,在武汉市场上非常受欢迎。对于许多人来说,了解武汉收购小龙虾的价格是非常重要的。在本篇博文中,我们将探讨武汉市场上小龙虾的收购价格以及影响价格的因素。
1. 季节
小龙虾是季节性食材,其价格会受到季节变化的影响。在武汉,小龙虾的旺季通常在夏季,这个时候小龙虾的产量比较大,供应相对充足,所以价格相对较低。而在淡季,供应减少,价格也会相应上涨。
2. 大小
小龙虾的大小也是影响价格的重要因素之一。一般来说,小龙虾越大,价格就越高。这是因为大龙虾含有更多的肉质,口感更好。因此,如果你想购买大龙虾,价格可能会比较昂贵。
3. 品种
武汉市场上有许多种类的小龙虾,不同品种的价格也会有所不同。其中比较常见的品种包括红螯虾、河蟹、清水虾等。不同品种的小龙虾在口感和产地等方面也会有差异,价格也因此而有所区别。
4. 产地
小龙虾的产地也会对价格产生影响。一般来说,当地产的小龙虾价格相对较低,而远距离运输的小龙虾价格会相对较高。这是因为远距离运输需要考虑到保鲜等成本,所以价格会上涨。
5. 市场需求
市场需求是影响小龙虾价格的重要因素之一。如果市场需求较大,供不应求,那么价格很可能会上涨。相反,如果市场需求较小,供大于求,价格则可能会下降。因此,市场需求的变化对小龙虾价格产生重要影响。
6. 购买渠道
购买小龙虾的渠道也会对价格产生影响。一般来说,直接从农户或生产基地购买的价格相对较低,因为消除了中间环节的成本。而如果通过批发商或零售商购买,价格可能会相应上涨。
综上所述,武汉市场上小龙虾的收购价格受到多种因素的影响,包括季节、大小、品种、产地、市场需求以及购买渠道等。如果你想了解具体的价格情况,建议你通过多个渠道进行比较,并根据自己的需求和预算作出选择。
希望本篇博文能够帮助到对武汉小龙虾价格感兴趣的读者们!如有任何疑问或者其他相关话题,欢迎在评论区留言。