一、澳洲龙虾如何分辨公母？

看龙虾尾上去那肚子 公的话只有稀疏的几片 母的就很对片盖住肚子

二、澳洲龙虾公母怎么分图解？

把头翻过去看肚子和尾巴链接出，有凸起就是雄性

三、蓝色淡水小龙虾公母比例？

雌雄比例以3:1为好。

挑选小龙虾种虾的标准为：1、颜色暗红或深红、有光泽、体表光滑无附着物。

2、个体大，雌雄虾个体重要在40克以上。

3、要求附肢齐全、体格健壮、活动能力强

四、淡水澳洲龙虾做法？

1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去统统就会就出来水，就欧了。

2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。头部白肉很肥嫩！拿出切块。再摆回去。

3、身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量！

4、入味15分钟，上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。

5、注意：要用大剪子修剪龙虾连接部位，使壳，肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位，大火水开后上锅，蒸10分即可。

6、蒸虾期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花哦，浇汁用。

7、出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。完美，也可以蘸醋！

五、澳洲小龙虾怎么看公母？

澳洲小龙虾看公母的方法如下：

1、雄性的螯比雌性的发达，雄性整的外侧端有一膜鲜质红带，是雌雄分别的第2性征；有3对触须，外缘的1对特别粗长，约长于体长的1/3；尾部有5片强大的尾扇，外缀3片，中部1片较小。

2、母虾在带卵期和孵化期，尾扇常向内弯曲，把粘附在腹部的卵包在腹内，以保护母虾在爬行或受敌时的受精卵和稚虾不受损，也是带卵与不带卵母虾的区分；

3、雄性的外生殖器生在第5对步足的基部，左右各1个，呈蓝色透明突起。雌性生殖器位于第3对胸足的基部，呈圆形，有一薄膜覆盖口。

扩展资料：

红螯螯虾(REDCLAW)，中国称澳洲淡水小龙虾，红螯螯虾属底栖类爬行动物，喜新水活水，喜群居，喜夜晚出来活动，大多傍晚和及黎明前索食，但白天投喂，该虾也食饲料，常栖息在水体中较为隐蔽的地方，具逆水移动特性。

该虾气温适应性广，生存温度在3℃-37℃，最适生长温度18℃-32℃，耐低氧，并可在各种劣质水体中生长。红螯螯虾不喜斗和自相残杀，能忍受高密度环境。关于自相残杀目前尚没有正式的权威研究报道，但养殖实践表明，当虾体严重缺氧时，会互相斗殴，饲料来源极度匮乏时，会自相残食。

红螯螯虾的整个生长过程中将发生多次脱皮，脱皮多在晚上及浅水区进行，过程大体上需时10-30分钟，脱皮后，虾体比原体宽大15%-35%。随着虾体的成长，脱皮的时间跨度越长。

该虾为广谱杂食性动物，动物性食物（鱼肉及螺肉等）为主，植物性食物（绿色水生植物的根叶）为辅，在人工饲养中，投喂市售的配合饲料均可有好的生长。

六、澳洲淡水龙虾品种？

澳洲淡水龙虾的品种有100多种，而目前在澳大利亚已经大规模养殖并开始出口的主要有三种，分别是马龙螯虾、牙别螯虾、红螯螯虾。

七、澳洲淡水龙虾和澳洲龙虾哪个好养？

答：一样好。因为澳洲淡水龙虾和洲龙虾是同一种虾，只是称谓不同而已。具体来说“澳洲龙虾”学名叫澳洲岩龙虾，节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。

主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。

八、澳洲淡水龙虾怎么养

澳洲淡水龙虾怎么养 - 一份专业的养殖指南

澳洲淡水龙虾是一种受欢迎的养殖品种，其独特的外观和美味的肉质备受消费者喜爱。为了成功地养殖澳洲淡水龙虾，您需要了解一些基本知识和技巧。本文将为您详细介绍如何养殖澳洲淡水龙虾，以帮助您取得理想的养殖效果。

1. 环境要求

澳洲淡水龙虾对水质要求较高，要想保证其良好的生长状态，您需要提供适宜的水质和养殖环境。以下是澳洲淡水龙虾的主要环境要求：

• 水温：澳洲淡水龙虾适宜生长的温度范围为20°C至26°C。水温过高或过低都会对它们的生长产生负面影响。
• pH值：理想的水质pH值为7.0至8.0，并要保持稳定。
• 溶氧量：澳洲淡水龙虾需要充足的溶氧量来维持其正常呼吸和生长。确保水体中含氧量充足，必要时使用增氧设备。
• 水质清洁：定期清理池塘或养殖箱，防止底泥积累和水体污染。

2. 水池准备

在养殖澳洲淡水龙虾之前，您需要准备一个适合的水池或养殖箱。以下是一些建议：

• 水池大小：根据您打算养殖的淡水龙虾数量确定水池大小。一般来说，每只淡水龙虾需要0.5至1平方米的水域。
• 水深：水深应根据龙虾大小而定，一般来说，水深最好在30至60厘米之间。
• 水池材质：选择耐用、没有锋利边缘的水池材质，如塑料或玻璃纤维。
• 过滤系统：安装适当的过滤系统以保持水质清洁，并提供足够的氧气。

3. 养殖管理

成功养殖澳洲淡水龙虾需要进行良好的管理和照料。以下是一些建议和技巧：

• 饲料：澳洲淡水龙虾是杂食性动物，喜食蔬菜、鱼饲料、虾饵等。为其提供均衡的饮食，注意饲料的质量和营养成分。
• 密度控制：合理控制养殖密度，避免过度拥挤对淡水龙虾的生长和健康造成不利影响。
• 水质监测：定期检测水质参数，包括pH值、溶氧量、氨氮含量等。根据检测结果进行相应调整。
• 疾病防控：定期检查龙虾的健康状况，如发现异常症状或疾病，采取及时有效的治疗措施。
• 水温控制：根据龙虾的生长发育需要，合理控制水温，提供适宜的生长环境。

4. 收获和销售

一般来说，澳洲淡水龙虾在养殖6至8个月后可进行收获。以下是一些有关收获和销售的注意事项：

• 收获时机：根据龙虾的大小和市场需求，选择适当的收获时机。一般来说，淡水龙虾的体长应达到10至12厘米以上。
• 捕捞方式：使用合适的捕捞工具和方法，避免对龙虾造成伤害。常用的捕捞方式包括手抓、网捕等。
• 贮存和包装：将收获的淡水龙虾及时处理和贮存，确保其新鲜度。对龙虾进行包装，便于销售和运输。
• 销售渠道：选择合适的销售渠道，如农贸市场、餐饮供应商、电商平台等，将养殖的淡水龙虾推向市场。

结语

通过以上的介绍，相信您已经对澳洲淡水龙虾的养殖有了更深入的了解。合理提供适宜的养殖环境，科学管理和照料，可以帮助您获得优质的淡水龙虾产量。希望本文的养殖指南对您有所帮助，祝您养殖事业蓬勃发展，取得丰收！

九、澳洲淡水龙虾多少斤

澳洲淡水龙虾多少斤？了解澳洲淡水龙虾的重量规格

淡水龙虾是澳洲最受欢迎的海鲜之一。无论是在中式烹饪中还是西式料理中，澳洲淡水龙虾都拥有独特的风味和口感。然而，许多人对澳洲淡水龙虾的重量规格并不了解。今天，我们将向大家介绍澳洲淡水龙虾的重量规格和几个重要的注意事项。

淡水龙虾的重量规格

淡水龙虾的重量通常以斤为单位进行计量。根据龙虾的大小，其重量也会有所不同。澳洲淡水龙虾的重量范围通常在0.5斤到2斤之间。

了解澳洲淡水龙虾的不同尺寸

澳洲淡水龙虾的大小可以根据其重量分为几个不同的尺寸等级。以下是常见的淡水龙虾尺寸等级：

• 小号：重量在0.5斤至0.75斤之间。这种尺寸的淡水龙虾通常比较嫩，适合做一些轻盈的菜肴。
• 中号：重量在0.75斤至1.25斤之间。这种尺寸的淡水龙虾适合用来烹饪各种风味浓郁的菜肴。
• 大号：重量在1.25斤至1.75斤之间。这种尺寸的淡水龙虾适合做一些特别重口味的菜肴，如辣炒、油炸等。
• 特大号：重量在1.75斤至2斤之间。这种尺寸的淡水龙虾适合做一些豪华的龙虾宴，并享受其肉质鲜美的口感。

如何选择适合自己的淡水龙虾

当购买澳洲淡水龙虾时，除了重量外，还有几个因素需要考虑。以下是选择适合自己的淡水龙虾的关键因素：

• 新鲜度：选择活体、有活力的淡水龙虾。新鲜的龙虾肉质更鲜美，口感更好。
• 外壳：外壳应该完整、坚硬，并且没有裂纹。这些都是龙虾新鲜度和品质的指标。
• 眼睛：龙虾的眼睛应该明亮、有神，而不是暗淡无光。
• 腿部活动：选择腿部活动灵活的龙虾。这表明它们是活体且新鲜的。

烹饪澳洲淡水龙虾的建议

无论您喜欢的是清蒸、烤、煮或者炒，以下是一些建议，帮助您烹饪出美味的澳洲淡水龙虾：

• 清蒸：在淡水龙虾上撒上蒸鱼豉油，蒸5-7分钟，直到肉质变红。
• 烤：将切开的淡水龙虾放在烤盘上，涂抹橄榄油、大蒜和香草，然后放入预热至350°F（175°C）的烤箱中，烤10-15分钟。
• 煮：将淡水龙虾置于滚水中，煮3-4分钟，直到壳变红并且肉质变熟。
• 炒：将切好的淡水龙虾与蔬菜一起炒至熟，加入适量的酱料、调味料和香料，提升味道。

总结

澳洲淡水龙虾是一种美味的海鲜，但要享受到它的美味，我们需要了解它的重量规格和如何选择和烹饪它。希望本文对您有所帮助，让您能够在厨房中大展身手，烹饪出令人垂涎欲滴的澳洲淡水龙虾佳肴。

十、澳洲龙虾淡水能长多大？

26厘米

澳洲淡水龙虾最大可长到250克,长度也就是26厘米。

澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。它原产于澳洲北部的热带地区，因粗壮威武酷似海中龙虾，故称为澳洲淡水龙虾。

20世纪，人们所吃的澳洲龙虾必须从澳洲空运至香港再转至内地，价格昂贵。因澳洲龙虾富含低脂肪、高蛋白和人类必需的钙及多种氨基酸，20世纪80年代以来，引进发展商业养殖。